Χαλβάς Δραπετσώνας Κλασσικός Χωρίς Ζάχαρη Κοσμίδη – Γαβρίλη
Χαλβάς Δραπετσώνας Κλασσικός Χωρίς Ζάχαρη Κοσμίδη – Γαβρίλη
€9.30
450γρ
Παραδοσιακός Χειροποίητος Χαλβάς Δραπετσώνας Κλασσικός χωρίς ζάχαρη Κοσμίδη - Γαβρίλη. Με διαιτητικές ίνες, γλυκαντικές ύλες είναι ένα ιδιαίτερο παραδοσιακό γλύκισμα που παρασκευάζεται κυρίως από ταχίνι (πολτοποιημένο σουσάμι). Η χαλβαδοποιία "Κοσμίδη-Γαβρίλη" φτιάχνει έναν από τους πιο δημοφιλείς χαλβάδες στην Ελλάδα. Φτιαγμένος με ταχίνι, ο χαλβάς συναρπάζει με την ιδιαίτερη υφή και δομή του, τη μεστή γεύση του και το άρωμά του.
ΕΠΙΠΡΟΣΘΕΤΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
| Βάρος | 530 g |
|---|---|
| Συστατικά.. | Ταχίνι (αλεσμένο σησάμι) 57%, πολυδεξτρόζη, φρουκτοολιγοσακχαρίτες, αμύγδαλα 10%, ξυλιτόλη 7%, βανιλίνη, εκχύλισμα τσουενίου |
| Διατροφική δήλωση για 100gr.. | Ενέργεια 464 kcal /1940 kJ, Λιπαρά 34.1 gr, Εκ των οποίων κορεσμένα 5.4 gr, Υδατάνθρακες 1.9 gr, Εκ των οποίων σάκχαρα <0.5 gr, Εδώδιμες ίνες 41.4 gr, Πρωτεΐνη 12.4 gr, Αλάτι <0.01 gr. |
| Λίγα λόγια για την Χαλβαδοποιία Κοσμίδη- Γαβρίλη.. | Η ιστορία της γνωστής Χαλβαδοποιίας ξεκινά το 1924, μετά τη μικρασιατική καταστροφή, όταν ο Κώστας Μερταντάσογλου,που εργαζόταν σε χαλβαδοποιία στη Μικρά Ασία, άνοιξε μια ξύλινη παράγκα στην περιοχή της Δραπετσώνας στον Πειραιά. Το 1984 ο γιος του συνεργάστηκε με τον Ευμόρφιο Κοσμίδη. Το 1986 ο Μερταντάσογλου αποσύρεται κι η χαλβαδοποιία περνά στα χέρια του Νίκου Γαβρίλη. Το παραδοσιακό εργαστήριο χαλβά στη Δραπετσώνα συνεχίζει, μέχρι και σήμερα, με συνέπεια, αγάπη και μεράκι την τέχνη του χαλβά που κληρονόμησε. |
