fbpx

Βιολογικό Μέλι Βελανιδιάς και Ανθέων Ευτυχία 400 γρ

Βιολογικό Μέλι Βελανιδιάς και Ανθέων Ευτυχία 400 γρ

9.50 9.50

Κατηγορία:

Βιολογικό μέλι Βελανιδιάς και Ανθέων.
Περιορισμένη παραγωγή.
100% ανεπεξέργαστο. Φυσικό χαρμάνι.
Τόπος συγκομιδής: Ορεινή Ροδόπη.

ΕΠΙΠΡΟΣΘΕΤΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Λίγα λόγια για τον Παραγωγό

Το μέλι Ευτυχία είναι ο καρπός μίας συλλογικής προσπάθειας. Είναι ο καρπός της κοινσεπ Μελίσματα, μίας παραγωγικής ΚΟΙΝΣΕΠ με έδρα την Πάτρα, που κύριο αντικείμενο της είναι η παραγωγή και η συσκευασία ιδιοπαραγώμενου μελιού. Η κοινσεπ Μελίσματα είναι πιστοποιημένος βιολογικός παραγωγός μελιού και έχει ως σκοπό την παραγωγή υψηλής ποιότητας προϊόντων στο πλαίσιο μίας αντίληψης που εσωκλείει την συνεργατικότητα και το σεβασμό στη φύση και τον άνθρωπο.

Η Μελισσοκομική Πρακτική

Η ομάδα χειρίζεται τα μελίσσια με φροντίδα και σεβασμό, εφαρμόζοντας τις αρχές ορθής μελισσοκομικής πρακτικής. Πιο συγκεκριμένα, για την αντιμετώπιση των παρασίτων και των ασθενειών χρησιμοποιούνται οργανικά σκευάσματα και διατηρούνται στο μελισσοκομείο ντόπιες ράτσες μελισσών.

Η Νομαδική Μελισσοκομία

Η ομάδα της κοινσεπ Μελίσματα ασκεί νομαδική μελισσοκομία και φροντίζει τα μελίσσια να βρίσκουν νομές σε μέρη που το ανθρώπινο αποτύπωμα είναι όσο το δυνατό πιο μικρό. Πρακτικά αυτό σημαίνει, ότι τα μέρη που οι μέλισσες αναζητούν την τροφή τους, βρίσκονται σε βουνά και λαγκάδια, μακριά από συμβατικές καλλιέργειες, ώστε το μέλι που συλλέγεται να είναι πολυανθικό και από την αυτοφυή ενδογενή χλωρίδα της κάθε περιοχής.

Η Συλλογή του Μελιού

Ενδεικτικά οι περιοχές όπου συλλέγεται μέλι είναι τα μελισσοτόπια της Ροδόπης, της Αχαΐας, της Ευρυτανίας και της Θάσου. Όσον αφορά στην τροφοδοσία των σμηνών, γίνεται βοηθητικά, κυρίως νωρίς την άνοιξη, για λόγους ανάπτυξης, εφόσον υπάρχει ανάγκη και όχι σε περιόδους συλλογής μελιού.