Μέλι Ερείκης από τη Driopis. Έχει βουτυρένια υφή, κι αυτό συμβαίνει λόγω της κρυστάλλωσης του. Το μέλι Ερείκης κρυσταλλώνει πάρα πολύ γρήγορα, σε χρονικό διάστημα δύο μηνών