Ερυθρός Ξηρός Βιολογικός Οίνος 2018 - Κτήμα Θεοτόκη - 750ml. Το Βιολογικό Κόκκινο Κρασί από το Theotokis Real Estate είναι ένα όμορφο κρασί με βαθύ χρώμα κι άρωμα από θυμάρι, δεντρολίβανο και φασκόμηλο. Στο άρωμα αρχικά εντυπωσιάζει με τις λουλουδένιες μυρωδιές ενώ έπειτα γίνεται φρουτώδες σαν ένα καλάθι με κόκκινα μούρα με φινέτσα και λεπτότητα. Χαρακτηρίζεται από έναν πολύ φρέσκο ουρανίσκο χάρη στα εσπεριδοειδή. Τα αρώματα στη συνέχεια εξελίσσονται προς κόκκινα φρούτα όπως τα κράνμπερι ή οι σπόροι ροδιού. Βρίσκεται σε τέλεια ισορροπία μεταξύ λεπτής ύλης, λεπτών τανινών και οξύτητας που σβήνει τη δίψα. Είναι ιδανικό για να συνοδεύσει κάθε μεσογειακή κουζίνα. 

Συνδυασμός φαγητού – Θερμοκρασία σερβιρίσματος: Ένα γαστρονομικό κρασί, που δένει αρμονικά με κόκκινα κρέατα, κυνήγι. Σερβίρεται καλύτερα στους l 8°C.

Ποικιλίες:  100% Cabernet Sauvignon

Άγρια ζύμωση. Προϊόν Βιολογικής και Βιοδυναμικής Καλλιέργειας

Δυνατότητα γήρανσης: Δείχνει μεγάλη δυνατότητα γήρανσης. Συνιστάται για μεγάλη παλαίωση, τουλάχιστον 10 ετών.