Η Διατροφική Μαγιά σε Νιφάδες με Β12 έρχεται στην διατροφή μας για όλους τους vegan και όχι μόνο. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και πρωτείνες. Η διατροφική μαγιά, απενεργοποιεί τις ζυμώσεις που γίνονται μέσα στο σώμα και για τον λόγο αυτό, μπορεί να καταναλωθεί ακόμη και από άτομα με κάντιντα, με προβλήματα δυσανεξίας στην γλουτένη και σε προιόντα μαγιάς. Είναι μια πλήρης πρωτείνη, πλούσια πηγή βιταμινών Β. Επίσης είναι πολύ χαμηλή σε λιπαρά και σε νάτριο. Η διατροφική μαγιά έχει προβιοτική δράση, και για αυτό είναι ιδιαίτερα ωφέλιμη στη γαστρεντερική χλωρίδα. Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β, συνδέονται με την ισορροπία της φυσικής λειτουργίας του νευρικού συστήματος, την καλή διάθεση και την ενεργητικότητα των νεύρων του εγκεφάλου.

Χρήση: στις σαλάτες, στο μούσλι ,στο πρωινό ή στο γιαούρτι, καθώς και σε σούπες ή χυμούς φρούτων. Την διαλύετε σε νερό, γάλα, φρούτα, χυμούς λαχανικών, μπορείτε ακόμη και να την πασπαλίσετε σε σούπες, βραστά, μαγειρευτά, σαλάτες και δημητριακά. Για τη διατήρηση των πολύτιμων βιταμινών είναι σκόπιμο να μην θερμαίνεται πάνω από τους 100 βαθμούς Κελσίου.