Το Ιπποφαές περιέχει : Βιταμίνη C, E, A, Λιπαρά οξέα ω3, ω6, ω9. Είναι υψηλό σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Λειτουργεί και ως αντιοξειδωτικό.