Το Βιολογικό Λινέλαιο Ψυχρής Πίεσης, έλαιο του λιναρόσπορου ψυχρής πίεσης είναι μεταξύ των τροφίμων που είναι  πλούσια σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, ιδιαίτερα ωμέγα 3 ωμέγα 6. Αυτά τα απαραίτητα λιπαρά οξέα πρέπει οπωσδήποτε να λαμβάνονται με τη τροφή, καθώς ο οργανισμός δεν είναι σε θέση να τα παράγει. Μια ισορροπημένη διατροφή θα πρέπει να περιλαμβάνει επαρκείς ποσότητες. Η μέση κατανάλωση σε ψάρια, ξηρούς καρπούς, όσπρια,  ηλιέλαιο και καλαμποκέλαιο συχνά δεν αρκούν για να εξασφαλίσουν μια φυσιολογική σωστή πρόσληψη αυτών των θρεπτικών ουσιών. Συστήνεται η κατανάλωση από 1-3 κουταλάκια του γλυκού την ημέρα κατά προτίμηση πριν το φαγητό.

Διατοφική Αξία:
Ενέργεια: 3404kj/828kcal - Λίπη: 92,0gr - Εκ των οποίων κορεσμένα: 8,0gr - Υδατάνθρακες: 0gr - Εκ των οποίων σάκχαρα: 0gr /Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα: 16,0gr / Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα: 63,0gr - Πρωτεϊνες: 0gr - Αλάτι: 0gr - Ωμέγα 3: 49gr