fbpx

Σοκολάτα Vanilla Orchid 70% Kakau Worship

Σοκολάτα Vanilla Orchid 70% Kakau Worship

6.50 6.50

75gr

Κωδικός προϊόντος: VAO-70-KAK Κατηγορίες: , ,

Σοκολάτα Vanilla Orchid 70% Kakau Worship. Παρασκευάζεται από βιολογική κακαόμαζα από το Περού - Chuncho, βιολογικό φυσικό βούτυρο κακάο από το Περού, βιολογική ζάχαρη καρύδας από την Ινδονησία και βιολογική Bourbon βανίλια φυσική από την Μαδαγασκάρη

Λίγα λόγια για την Kakau Worship...
Το ταξίδι της Kakau Worship ξεκινά με την εξέταση των κόκκων κακάο ώστε να καθοριστεί ο τύπος ψησίματος. Η διαδικασία αυτή αποκαλύπτει τα αρώματα και τη γεύση του κάθε σπόρου. Έπειτα η έμπνευση κάθε συνταγής γράφει μια ιστορία. Στη συνέχεια τα συστατικά αλέθονται από γρανίτη για 96 ώρες κι η σοκολατοποίηση ολοκληρώνεται με τη μαγική διαδικασία που ονομάζεται στρώσιμο σοκολάτας. Τελικά, οι μπάρες τοποθετούνται σε βιοδιασπώμενο σακουλάκι από φλοιό δέντρου και συσκευάζονται χειροποίητα σε ανακυκλώσιμο χαρτί με σεβασμό προς τη Μητέρα Φύση.