fbpx

Σοκολάτα Μαύρη Γουατεμάλα Pure Temptation 75% Kakau Worship

Σοκολάτα Μαύρη Γουατεμάλα Pure Temptation 75% Kakau Worship

6.20 6.20

75gr

Κωδικός προϊόντος: PTE-75-KAK Κατηγορίες: ,

Σοκολάτα Μαύρη Γουατεμάλα Pure Temptation 75% από την Kakau Worship. Παρασκευάζεται από Βιολογικούς σπόρους κακάο από την Γουατεμάλα - Asochivite, βιολογικό φυσικό βούτυρο κακάο από το Περού και βιολογική ζάχαρη καρύδας από την Ινδονησία

Λίγα λόγια για την Kakau Worship...
Το ταξίδι της Kakau Worship ξεκινά με την εξέταση των κόκκων κακάο ώστε να καθοριστεί ο τύπος ψησίματος. Η διαδικασία αυτή αποκαλύπτει τα αρώματα και τη γεύση του κάθε σπόρου. Έπειτα η έμπνευση κάθε συνταγής γράφει μια ιστορία. Στη συνέχεια τα συστατικά αλέθονται από γρανίτη για 96 ώρες κι η σοκολατοποίηση ολοκληρώνεται με τη μαγική διαδικασία που ονομάζεται στρώσιμο σοκολάτας. Τελικά, οι μπάρες τοποθετούνται σε βιοδιασπώμενο σακουλάκι από φλοιό δέντρου και συσκευάζονται χειροποίητα σε ανακυκλώσιμο χαρτί με σεβασμό προς τη Μητέρα Φύση.