Το Ιταλοφερμένο Λικέρ Λιμοντσέλο, αλλά απόλυτα συνυφασμένο με την γαστρονομική παράδοση της Κέρκυρας παράγεται από εκχύλιση της φλούδας λεμονιών σε αλκοόλ. Είναι διάφανο, αρωματικό, με πλούσιο σώμα, απολαυστικά γλυκόξινο σερβίρεται παγωμένο μετά από κάθε γεύμα ως χωνευτικό. Συνδυάζεται με γλυκές τάρτες, φρουτοσαλάτες, κέικ. Είναι επίσης εξαιρετικά δροσιστικό με τριμμένο πάγο ή σαν συστατικό στην παρασκευή cocktails.
(Αλκόολ: 30%)