Ρώσικες Νύχτες Ο Δρόμος του Τσαγιού, Ένα κλασικό μίγμα, εμπνευσμένο από συνταγή του 19ου αιώνα. Καθώς τα κιτρώδη φρούτα θεωρούνταν πολυτέλεια στην τότε Ρωσία, οι φλούδες πορτοκαλιού φυλάσσονταν για να αρωματίσουν το τσάι.  Βάση μαύρου τσαγιού, αρωματισμένου με εφτά εσπεριδοειδή: λεμόνι, πορτοκάλι, γκρέιπφρουτ, κίτρο, νεράντζι, μανταρίνι και περγαμόντο.

Λίγα λόγια για το κίτρο..
Στη Ρωσία του 19ου αιώνα, τα εσπεριδοειδή ήταν εξαιρετικά ακριβά εξωτικά φρούτα που πωλούνταν το καθένα χωριστά αμπαλαρισμένο. Μπορούσαν να αποκτηθούν μόνο από λίγους και αποτελούσαν δώρα υψηλού status.

Προετοιμασία: Τα βήματα είναι απλά.. 1. Ρίχνουμε 1 κουταλάκι του γλυκού από το Goji-acai στο τσαγιερό ή το σουρωτηράκι μας. 2. Προσθέτουμε ζεστό νερό και το αναδεύουμε καλά. 3. Περιμένουμε 2-3 λεπτά για να απολαύσουμε.

Διάθεση: αναζωογονητική
Άρωμα: εσπεριδοειδή
Γεύση:κιτρώδες
Δοκιμάστε το με:κέικ λεμονιού